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Plats
Bowls
Cup Dahl
Dahl de lentilles corail (oignon, gingembre, ail, curry, curcuma, cumin, garam massala, lait de coco, tomates), riz, noix de cajou et coriandre
Cup Kefta
Keftas de boeuf, semoule, crème poivron harissa, fêves, carottes rôties garam massala, raisins secs, amandes et coriandre
Bowl César
Penne, poulet, tomates confites, oeuf dur, lardon, feuille de chêne, roquette, croûton, oignons frits et sauce césar
Bowl d'Hiver
Potiron rôti, carottes râpées, pommes de terre sautées, betteraves râpées, confit d'oignons, lardon, fourme d'Ambert, feuille de chêne, mélange de graines et sauce miel moutarde
Bowl Indien
Lentilles corail, carottes rôties au garam massala, poulet curry coco, poivrons rouges, petit pois, jeunes pousses d'épinard, feuille de chêne, noix de cajou et sauce Korma
Bowl Libanais
Boulghour, carottes râpées, houmous, concombres, chou rouge, pickles de légumes, pois chiche grillé, persil, raisins secs et sauce tahini
Bowl Lyonnais
Lentilles, feuilles de chêne, lardons, oeuf dur, croûtons, ciboulette, persil et sauce classique
Bowl Orange
Patate douce rôtie, courge butternut, pickles de chou rouge, carottes râpées, lardons, betteraves râpées, fourme d'ambert, feuille de chêne, mélange de graines et sauce miel moutarde
Bowl Saumon
Saumon fumé, lentilles, carottes râpées, betteraves râpées, feuille de chêne, pickles d'oignons rouges, pousses d'épinards, cranberries séchées, mélange de graines, ciboulette et sauce classique
Bowl So Fresh
Taboulé, tomates, concombres, poulet citron romarin, dés de brebis, oignons rouges, feuilles de chêne, persil et sauce citron miel origan
Bowl Thai
Vermicelles de soja, poulet tom yam, carottes râpées, pousses de soja, chou chinois, chou rouge, oignon nouveaux, cacahuètes, oignon frits et sauce thai
